Recipe: Yummy Kolak pisang
Kolak pisang. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik.
Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. You can have Kolak pisang using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kolak pisang
- It's 2 buah of pisang kepok matang.
- It's 200 ml of santan kelapa.
- Prepare 2 1/2 sdm of gula merah.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- It's 1/4 sdt of garam.
- You need 1 lembar of daun pandan (ikat simpul).
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena. Kolak pisang sering kali disajikan sebagai menu berbuka puasa saat ramadhan. Kolak pisang memang enak dan segar sehingga cocok dijadikan minuman berbuka puasa.
Kolak pisang instructions
- Kupas pisang kemudian potong2 sesuai selera.
- Masukan santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan ke dalam panci. Masak hingga mendidih dan gula merah larut.
- Masukan pisang, masak pisang hingga matang.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Selain terasa manis dan segar, aroma daun pandan sangat menggugah selera. Adapun nama makanan tersebut adalah kolak pisang. Kolak merupakan salah satu makanan yang memiliki kuah yang terbuat dari santan kelapa dan memiliki rasa yang sangat manis. Resep Kolak Pisang - Kolak pisang merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar. Di Indonesia, kolak pisang sendiri merupakan salah satu sajian makanan yang khas.
