How to Prepare Delicious Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang"
Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang". Dapur Mayang, SCBD, Jakarta; Dapur Mayang için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. It is an icon with title Right Triangle. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. dapur mayang, dapur mayang menu, dapur mayang scbd.
You can cook Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang" using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang"
- You need 250 gr of ubi jalar rebus.
- You need 400 gr of tapioka.
- You need 250 gr of gula merah.
- Prepare 4 sdm of gula pasir.
- Prepare 3 lbr of daun pandan.
- It's 1500 ml of air.
- Prepare 3 sdm of tepung beras.
- You need of Saus:.
- It's 200 gr of santan kental.
- Prepare 300 ml of air.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 2 lbr of daun pandan.
- You need 2 sdm of tepung beras.
Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang" instructions
- Siapkan bahan.
- Haluskan ubi, campur dg tepung tapioka aduk sampai bisa dibulatkan.
- Bulatkan sesuai selera, aku buat lonjong....
- Masak gula merah dan air sampai mendidih. Masukkan daun pandan.
- Setelah mendidih masukkan bulatan adonan biarkan sampai terapung..
- Biarkan mendidih selama 5 menit lalu sebagai pengental, masukkan 2 sdm larutan tepung beras, aduk sampai mengental..
- Masak saus santan, masukkan santan kental, tambahkan air, garam dan daun pandan aduk sampai agak mendidih lalu tambahkan pengental larutan tepung beras. Aduk cepat dan biarkan mendidih. Matikan api dan sajikan.
- Sajikan.