Recipe: Appetizing 2.Kolak Singkong

2.Kolak Singkong.

You can cook 2.Kolak Singkong using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 2.Kolak Singkong

1. You need 2 liter of air.
2. It's 2 sdm of tepung tapioka.
3. Prepare 2 batang of singkong kupas (ukuran sedang).
4. It's 8-14 sdm of gula merah.
5. It's 2 helai of daun pandan yang diikat.

2.Kolak Singkong step by step

1. Potong singkong menjadi bagian-bagian kecil. Setelah itu cuci sampai bersih..
2. Rebus potongan singkong dan daun pandan dengan 2 liter air..
3. Jika air rebusan singkong sudah meletup-letup tambahkan gula merah. Tunggu sampai gula merah larut dalam air..
4. Jika gula merah sudah larut tambahkan tepung tapioka. Tunggu sampai mengental (kekentalannya tergantung selera ya).
5. Kolak singkong siap di sajikan.