Recipe: Delicious Kolak Pisang Kepok Singkong

Kolak Pisang Kepok Singkong.

You can have Kolak Pisang Kepok Singkong using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kolak Pisang Kepok Singkong

1. You need 6 buah of pisang kepok setengah matang.
2. You need 2 buah of umbi singkong rambat.
3. Prepare 1 cup of gula merah (1 ons).
4. You need 8 sdm of santan kara.
5. It's 2 helai of daun pandan.
6. It's Sejumput of garam.
7. You need secukupnya of Air.

Kolak Pisang Kepok Singkong step by step

1. Kupas dan bersihkan singkong, lalu potong sesuai selera. Rebus dalam air mendidih hingga empuk..
2. Kupas pisang dan potong2 sesuai selera. masukkan kedalam rebusan singkong..
3. Masukkan daun pandan, garam dan gula merah. Masak hingga pisang layu. Lalu tambahkan santan dan masak hingga matang..
4. Sajikan dingin bersama es batu. Atau bisa langsung disajikan hangat..