Recipe: Appetizing Kolak Pisang

Kolak Pisang. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik.

Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. You can cook Kolak Pisang using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kolak Pisang

1. It's 5 buah of pisang (saya pake pisang awak-dalam bahasa jawa).
2. Prepare 3 buah of Ubi kayu.
3. It's 1 buah of ubi Orange (karna di dapur masih ada sisa ubi 1 buah).
4. Prepare of Gula merah.
5. It's of Gula pasir.
6. You need of Garam.
7. Prepare 2 lembar of daun pandan.
8. Prepare of Santan kelapa.

Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena. Resep Kolak Pisang - Kolak pisang merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar. Di Indonesia, kolak pisang sendiri merupakan salah satu sajian makanan yang khas.

Kolak Pisang instructions

1. Panaskan air dalam panci, sambil menunggu air panas kita parut kelapa dan kupas pisang serta ubinya dulu yaa🍌.
2. Setelah air panas kita masukkan dulu ubinya, karna ubi teksturnya lebih keras jadi ubi di masak terlebih dahulu. Setelah di rasa ubi sudah empuk, kitamasukkan pisang yang sudah di kupas..
3. Setelah semua sudah masuk ke dalam panci,, tunggu beberapa menit kita tuangkan santan, gula merah, garam secukupnya, dan gula pasir..
4. Aduk2 semua bahan yang sudah di masak,, dan tunggu untuk beberapa menit, dan jika di rasa semua sudah tercampur dan masak, silahkan matikan kompor dan kolak pisang siap di nikmati..

Kolak pisang sering kali disajikan sebagai menu berbuka puasa saat ramadhan. Kolak pisang memang enak dan segar sehingga cocok dijadikan minuman berbuka puasa. Adapun nama makanan tersebut adalah kolak pisang. Kolak merupakan salah satu makanan yang memiliki kuah yang terbuat dari santan kelapa dan memiliki rasa yang sangat manis. Selain terasa manis dan segar, aroma daun pandan sangat menggugah selera.